ポコポコ？コポコポ？

この４月、ハワイ行きの機内で出た「堂島ロール」の写真をアップしたところ
「駒川にも、おいしいロールケーキ屋さんがある」との情報を沢山いただきました。
あれから、なかなか試す事が出来ずにいました。
でも、今日なんと生徒さんにそのロールケーキを頂ました。
名前は・・・・・
「ポコポコ」なのか「コポコポ」なのかよく判らなくなるそうです




正解は「コポコポ」です。
皮はシュー生地
ふわふわのメレンゲのクリームはあっさりでおいしかった♪

他にドーナッツとコーヒーの差し入れも頂いたのですが、いつもの様に食してから写真撮りを思いだしたので写真はありません。ごめんなさい。

甘いものにコーヒーってぴったりですよね。
いつもはブラックコーヒーなのですが、この頃はコーヒーだけの時はクリームを入れるのが
お気に入りなんです。
でも今日はブラックで